毛尖是绿茶吗紫阳毛尖是绿茶吗?

毛尖属于绿茶，紫阳毛尖也是绿茶的一种。毛尖茶采摘时只取嫩芽和一叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。紫阳毛尖产自陕西紫阳，外形细直多毫，茶汤清澈，带有兰花香。绿茶不经过发酵，保留了茶叶的天然物质，所以毛尖茶属于绿茶。

紫阳毛尖的特点

紫阳毛尖的茶叶呈翠绿色，冲泡后香气持久，滋味鲜爽。它的制作工艺讲究高温杀青，保持茶叶的绿色和营养。紫阳毛尖富含氨基酸和维生素，常饮有助于提神醒脑。每年清明前后采摘的春茶品质最好，一斤紫阳毛尖需要数万颗嫩芽制成。