燕窝放冷冻室存放多久最好?

燕窝放冷冻室可以保存2到3年，但最好在1年内食用完。冷冻前需密封防潮，避免串味。干燕窝比湿燕窝更耐放，湿燕窝建议冷藏且3天内吃完。解冻时自然回温，不要加热，否则营养流失。燕窝受潮后容易发霉，保存时要注意干燥。

燕窝的保存细节

燕窝保存前要彻底晾干，水分残留会缩短保质期。用保鲜袋或密封盒分装，每次取出一小份，避免反复解冻。冷冻室温度需稳定在零下18度以下。燕窝放久了颜色会变深，但只要没异味仍可食用。开封后的燕窝尽快吃完，不要长时间存放。