豆浆可以保鲜几个小时?

豆浆在常温下只能保鲜2到4小时，容易滋生细菌变质。刚煮好的豆浆放凉后应尽快饮用，若需保存，需倒入密封容器放入冰箱冷藏。冷藏条件下豆浆可保存24小时，超过时间会产生酸味，不宜再喝。反复加热的豆浆营养流失，口感变差，最好现做现喝。

豆浆保存方法

豆浆保存时不要加糖，糖分会加速变质。可用玻璃罐或不锈钢盒装好，盖紧盖子防止串味。冷藏前确保豆浆完全冷却，热气会产生水汽导致变质。开封后的豆浆最好在12小时内喝完，隔夜豆浆即使没变质也建议丢弃。豆浆不宜冷冻，解冻后会出现分层和颗粒感。