太原哪家海鲜好吃?

太原吃海鲜的好去处不少。柳巷街边的海鲜大排档，新鲜的海鲜现点现做，价格实惠。亲贤街的海鲜自助餐厅，品种丰富，有虾蟹贝类等。南宫夜市的海鲜摊位，人气很旺，烤生蚝和辣炒花蛤最受欢迎。还有和平北路的海鲜酒楼，环境好，适合家庭聚餐。

海鲜挑选技巧

买海鲜要看鲜活程度。虾要选身体弯曲的，贝类要选紧闭壳的。鱼的眼睛要清澈，鳃要鲜红。螃蟹要选活力强的，腿要完整。买回来的海鲜尽快烹饪，味道最好。吃海鲜时搭配姜醋汁，能去腥增鲜。太原的海鲜店大多能提供加工服务，方便游客。