高中各种有机物的性质?

高中有机物包括烷烃、烯烃、醇、醛、羧酸等。烷烃性质稳定，难溶于水，可燃烧；烯烃含双键，易加成反应。醇类有羟基，能与钠反应生成氢气；醛类有还原性，能使银氨溶液析出银镜。羧酸显酸性，能与碱中和生成盐和水。这些物质在日常生活中用途广泛，如酒精消毒、醋调味。

有机物的反应特点

有机反应多在加热或催化剂下进行。取代反应如甲烷与氯气光照生成氯化氢；加成反应如乙烯与溴水褪色。酯化反应是酸和醇生成酯和水，浓硫酸作催化剂。消去反应如乙醇脱水生成乙烯。聚合反应如乙烯聚合成塑料。这些反应条件不同，产物各异，需根据官能团判断。