微压锅是用电烧的还是煤气灶烧的?

微压锅可以用电烧，也可以用煤气灶烧。电微压锅自带加热底座，插电就能用；煤气灶微压锅直接放在火上加热。两种方式都能快速升温，缩短烹饪时间。电微压锅适合厨房插座方便的家庭，煤气灶版适合传统灶台用户。选择哪种主要看家里的烹饪设备。

微压锅的使用优势

微压锅比普通锅快很多，炖肉只需20分钟，炖汤30分钟就能软烂。锅体密封性好，水分不易流失，菜品更入味。安全设计包括压力阀和泄压孔，防止爆炸。清洗时要注意密封圈，避免食物残渣卡住。使用后要等压力完全下降再开盖，防止烫伤。