小麦收割在哪个节气最好?

小麦最适合在芒种节气收割。芒种一般在6月初，此时小麦完全成熟，麦穗金黄，颗粒饱满。收割过早麦粒不饱满，过晚容易掉落或遇雨发霉。农民会根据天气情况，选择晴天抓紧时间收割。机械化收割效率高，一天能收几十亩地。收割后要及时晾晒，防止麦子发芽变质。

小麦收割的讲究

芒种收割讲究“抢收抢种”。农民天不亮就下地，趁着凉快多干活。传统用镰刀人工收割，现在多用联合收割机。收割后麦秆会被粉碎还田，增加土壤肥力。有些地方还会留些麦穗，让鸟儿有食物。收割完小麦，紧接着就要种下秋季作物，不误农时。