电磁炉上放两层不锈钢锅可以吗?

电磁炉上放两层不锈钢锅不建议。电磁炉需要锅具直接接触加热面，双层锅会导致热量传递不均，内锅受热慢，外锅却可能过热。长时间使用还可能损坏电磁炉面板或锅具底部。如果必须使用双层锅，建议选择专门适配电磁炉的型号，并确保两层之间没有空气间隙。

注意事项

双层锅使用时需格外小心。外锅温度过高可能引发烫伤或变形，内锅加热不足会影响烹饪效果。电磁炉的传感器可能误判温度，导致功率不稳定。建议单层锅具更安全高效，如需炖煮可选择带厚底的不锈钢锅，既能均匀受热又不会损伤电磁炉。