咖啡研磨度1到10哪个是粗粒?

咖啡研磨度1到10中，1号最细，10号最粗。粗粒对应8到10号，适合法压壶或冷萃咖啡。细粒对应1到3号，适合意式浓缩或摩卡壶。研磨度影响咖啡口感，太粗会萃取不足，太粗则过苦。不同咖啡机需调整研磨度，如手冲咖啡常用5到7号。

研磨度的影响

粗粒咖啡粉水流通过快，味道清淡；细粒粉水流慢，味道浓郁。研磨不均匀会导致苦涩或酸味。建议用专业磨豆机保证颗粒一致。储存时密封防潮，避免受潮影响风味。实验不同研磨度，找到最适合的口感。