华农绿针是什么品种?

华农绿针是广东农科院培育的绿茶品种，属于小叶种茶树。它的叶片细长翠绿，冲泡后汤色清亮，带有兰花香气。这种茶树适合南方温暖湿润的气候，发芽早，产量稳定。华农绿针在清明前后采摘，一芽一叶为最佳，制作过程包括杀青、揉捻和烘干三道工序。

品种特点

华农绿针耐寒性较强，能抵抗轻微霜冻。它的茶多酚含量适中，口感鲜爽不苦涩。种植时需要保持土壤微酸性，每年施肥三次即可。这种茶叶保存期约12个月，密封冷藏后香气更持久。华农绿针在广东、福建等地广泛种植，深受茶农喜爱。