江团鱼又叫什么鱼?

江团鱼也叫长吻鮠、白鮰或肥沱鱼。这种鱼体型细长，嘴巴向前突出，喜欢生活在长江流域的深水区。江团鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的常见食材。渔民常用网捕或钓钩捕捉，市场上很受欢迎。有人误称其为“江鳗”，但它是鱼类，不是鳗鱼。

江团鱼的生活习性

江团鱼多在夜间活动，白天躲在石缝或水草丛中。它们爱吃小鱼、虾和水生昆虫，有时也吃水底的腐殖质。成年江团鱼能长到1米以上，寿命约10年。水温低于10度时，它们会减少进食。人工养殖时，投喂饲料要定时定量，避免过量污染水质。