桔子能冷库冷藏吗?

桔子能放进冷库冷藏，适合温度在2到8摄氏度的环境。低温可以减缓桔子水分流失，延长保鲜时间到1个月左右。冷库湿度要保持在80%到90%，防止桔子表皮干瘪。刚采摘的桔子不要马上冷藏，先在阴凉处放2天，让果皮恢复弹性。冷藏前不要洗桔子，表面的果蜡能保护果肉。

冷库储存注意事项

桔子堆放时每层留5厘米空隙，方便冷气流通。冷库要定期检查，避免温度波动超过3度。坏掉的桔子要及时挑出，防止霉菌扩散。取出后先放常温半小时再吃，口感更好。冷藏过的桔子皮会变薄，但果肉依然多汁。