猕猴桃挂果多少天成熟?

猕猴桃从挂果到成熟大约需要120到150天。春季开花后，果实会经历生长期和膨大期，颜色逐渐从绿变深。夏季高温时果实生长加快，秋季天气转凉后开始积累糖分。成熟时果实变软，散发出香甜气味。不同品种的成熟时间略有差异，有的早熟品种只需100天，晚熟品种则要超过150天。

成熟判断方法

观察果实颜色变化是判断成熟的关键。挂果初期果实为浅绿色，成熟后转为深绿或黄褐色。用手轻捏果实，感觉微软时表示接近成熟。果蒂处开始变干脱落也是成熟信号。采摘后常温放置3到5天，果实会进一步软化，风味更佳。过早采摘的猕猴桃酸涩味重，充分成熟的则酸甜可口。