时间:01-20人气:20作者:欲望养饿鬼
串串香利润很高,一串成本几毛钱,卖出去能赚三五块。素菜如土豆、白菜成本低,肉类如牛肉、毛利润更高。一锅汤底能反复用,每天卖几百串就能回本。房租和人工是大头,但客流量大时很快能赚回来。很多小店靠薄利多销,生意好时月入几万很常见。
利润影响因素
选址决定生意好坏,学校附近或夜市摊位租金高但客流多。食材价格波动影响利润,旺季时肉价上涨会压缩利润。调料和油料成本不能省,质量好能回头客多。竞争激烈时得降价促销,利润会变薄。节假日生意爆满,一天能赚平时三倍。
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