稀饭能不能放冰箱里保存 稀饭能放冰箱里保存吗?

稀饭可以放冰箱里保存，最好在2小时内放入冷藏。温度控制在4度以下能有效抑制细菌滋生。盛放时用密封容器，避免串味和水分流失。冷藏时间不超过3天，超过时间容易变质。每次加热要彻底煮沸，确保杀死可能存在的细菌。冰箱不是保险箱，存放时间越长口感和营养越差。

稀饭冷藏的注意事项

稀饭冷藏后表面可能出现结皮，加热前搅拌均匀即可。不要反复加热剩余稀饭，每次取用新份量重新加热。冰箱里存放的稀饭最好分装成小份，方便取用和加热。夏季高温时更要缩短存放时间，建议当天吃完。如果闻到酸味或出现霉点，说明已经变质，必须丢弃。