韩国料理怎么样?

韩国料理以辣、酸、鲜为特色，泡菜、烤肉、石锅拌饭是经典代表。泡菜用白菜发酵，酸辣开胃；烤肉裹生菜吃，解腻又香。冷面适合夏天，汤头清爽；参鸡汤滋补，秋冬很受欢迎。韩国人每顿饭必有小菜，种类多达十几种，味道丰富多样。

韩国料理的饮食文化

韩国料理讲究均衡搭配，米饭、汤、小菜缺一不可。泡菜不仅能下饭，还能帮助消化。烤肉配啤酒是绝配，炸鸡配啤酒更是国民夜宵。韩国人喜欢围坐一起分享食物，热气腾腾的部队火锅在冬天特别暖心。饮食时还会提供免费小菜，无限续加，非常贴心。