瓶装咖啡直接开水冲泡吗?

瓶装咖啡可以直接用开水冲泡，但需要先摇晃瓶子使咖啡粉均匀。冲泡时水温控制在85到90摄氏度最佳，水温过高会破坏咖啡的香味。等待1到2分钟后，咖啡就能完全溶解，可以直接饮用。冷泡咖啡则需要用冷水，放置冰箱冷藏6小时以上口感更佳。

冲泡注意事项

瓶装咖啡开封后最好当天喝完，放置过久会影响风味。冲泡时水量要适量，加太多水会变淡，太少则太浓。夏天可以加冰块或牛奶调成冰咖啡，冬天适合加热水或热牛奶。保存时需避光常温存放，避免阳光直射导致变质。