过去的香槟饮料还有吗?

过去的香槟饮料仍然存在，但如今更多被称为“起泡酒”。传统香槟产自法国香槟地区，采用特定工艺酿造。其他地区如意大利、西班牙也生产类似饮料，名称可能不同，如“普罗塞克”或“卡瓦”。这些酒保留了气泡口感，适合庆典或日常饮用。现代消费者仍能买到类似过去的香槟，只是选择范围更广了。

香槟的保存方法

香槟需要直立存放，避免木塞接触酒液变味。最佳保存温度是10到15摄氏度，远离阳光和震动。开瓶后最好尽快喝完，气泡会逐渐消失。未开封的香槟可保存数年，但年份越久越贵。普通香槟适合2年内饮用，陈年香槟能保存更长时间。冰箱短期存放可以，但长期会影响口感。