雪平锅除了不锈钢还有其他材质吗?

雪平锅除了不锈钢，还有铝制和铜制材质。铝制锅轻便导热快，适合日常煮汤炖菜；铜制锅导热性极佳，适合做酱汁或需要精确控温的料理。不同材质各有优势，铝锅价格亲民，铜锅耐用但需保养。选择时可根据烹饪需求和使用习惯决定。

雪平锅的材质特点

铝制雪平锅重量轻，加热均匀，表面易氧化形成保护层，适合煎炒。铜制锅外观华丽，导热快，但需定期擦拭保养防止变绿。不锈钢锅耐腐蚀不生锈，适合长时间炖煮。铜锅价格较高，铝锅性价比高，不锈钢锅最耐用。材质不同，使用寿命和适用场景也不同。