冷藏车预冷多少度合适?

冷藏车预冷温度根据货物类型调整。冷冻货物需预冷至零下18度以下，确保冰冻状态。冷藏蔬菜水果应预冷至0到4度，保持新鲜。肉类和水产品预冷温度在0到负4度之间，防止变质。预冷时间一般需要2到4小时，车厢内温度均匀后再装货。预冷不足会导致货物温度上升，影响品质。

预冷注意事项

预冷前检查车厢密封性，避免冷气泄漏。货物摆放要留有空隙，保证冷气流通。预冷时关闭车门，减少冷量损失。不同货物分开预冷，避免温度交叉影响。预冷结束后快速装货，减少开门时间。夏季预冷时间可能延长，需提前规划。定期维护制冷设备，确保预冷效果稳定。