盐的保质期一般多长时间?

盐的保质期很长，几乎不会过期。精制盐可以保存20年以上，岩盐和海盐也能存放数十年。盐的化学性质稳定，不会滋生细菌或霉菌。受潮结块后，盐依然可以食用，只需晾干或加热处理。家庭储存的盐只要保持干燥，就能长期使用。

盐的储存方法

盐最好存放在密封容器中，避免潮湿环境。厨房的盐罐、玻璃罐或塑料盒都是不错的选择。不要把盐放在水槽附近或冰箱里，这些地方湿度高。开封后的盐要尽快盖紧盖子，防止吸收空气中的水分。添加几粒米可以吸附湿气，防止结块。