陕西特产的水果是什么?

陕西特产的水果有苹果、猕猴桃、柿子和大枣。洛川苹果个大味甜，周至猕猴桃果肉细腻，富平柿饼霜白软糯，佳县大枣香甜饱满。这些水果在陕西各地广泛种植，尤其以延安、宝鸡、渭南等地最为出名。陕西的气候和土壤条件非常适合水果生长，因此品质优良，远近闻名。

水果的独特之处

陕西水果的种植历史悠久，有些品种已有上千年栽培历史。苹果可以做成苹果干、苹果醋，猕猴桃能加工成果汁、果酱。柿子晒成柿饼后能保存数月，大枣可以煲汤、煮粥。这些水果不仅是陕西的骄傲，也是当地重要的经济作物，每年大量销往全国各地。