植物最低温度是多少?

植物最低温度因种类不同而差异很大。热带植物如香蕉、芒果，低于5℃就会受冻；温带植物如苹果、梨树，能忍受零下10℃的低温；而高山植物如雪莲，可以在零下30℃的环境中生存。多肉植物如仙人掌，耐寒性较强，零下5℃也能存活。

植物的耐寒极限

植物通过调整细胞内糖分和水分来抵抗低温。有些植物会积累抗冻蛋白，防止细胞结冰。北极柳的枝条在零下70℃仍能存活，而沙漠植物如龙舌兰，能在夜间零下5℃的低温中保持生长。人工种植时，需根据植物原产地的气候选择合适的温度环境。