新锡锅加热后内有黑色粉末,是带铅一吗?

新锡锅加热后出现黑色粉末，可能是锡锅表面的氧化物或杂质。锡在高温下容易氧化，形成黑色的氧化锡粉末。有些劣质锡锅可能含有铅，铅也会在加热后析出黑色颗粒。建议用砂纸打磨黑色粉末区域，再加热观察是否再次出现。如果粉末有金属光泽或异味，可能是铅污染，应停止使用。

如何处理

处理时先戴手套，用软布擦拭黑色粉末，避免直接接触。用清水冲洗锅体，再用白醋煮10分钟去除残留物。之后正常加热，若粉末不再出现，锅具可继续使用。若反复出现或粉末发灰，建议更换食品级锡锅。购买时认准无铅认证，避免劣质产品。