葫芦科都是单性花吗?

葫芦科植物大多开单性花，雌花和雄花分开生长。黄瓜、西瓜、南瓜等常见蔬菜都属于这一科，它们的花朵要么只有雄蕊，要么只有雌蕊。有些葫芦科植物如丝瓜，同一株上会同时长出雄花和雌花。少数品种如佛手瓜，一朵花里同时具备雄蕊和雌蕊，属于两性花。

葫芦科花的结构特点

葫芦科花朵通常呈钟形或喇叭形，花瓣合生呈管状。黄瓜的雄花成簇开放，雌花则单独结在叶腋处。西瓜的花朵较大，黄色花瓣带有褶皱。南瓜的雄花密集生长在藤蔓顶端，雌花底部有小瓜胎。丝瓜的花朵在清晨开放，傍晚闭合，传粉主要依靠蜜蜂和昆虫。