电磁炉最大多少瓦好?

电磁炉功率一般在2000瓦到3500瓦之间。家用电磁炉选择2200瓦到2800瓦比较合适，既能快速加热又不会跳闸。商用电磁炉可以选3000瓦以上的，爆炒炖煮都更快。功率太小的电磁炉加热慢，功率太大的容易烧保险丝。厨房电路承载能力有限，大功率电磁炉需要专用插座。

电磁炉功率选择

电磁炉功率要和锅具匹配，铁锅、不锈钢锅效果好，玻璃锅效率低。家庭烹饪选2200瓦足够，煎炒炖煮都能胜任。多人聚餐或商用场景可以选3000瓦以上，缩短等待时间。功率不是越大越好，要考虑家里电表容量。大功率电磁炉耗电更多，但加热时间短，总体耗电量差别不大。