颗粒状种子紫皮蒜苗叫什么?

颗粒状种子紫皮蒜苗叫“紫皮蒜瓣”。这种蒜苗由紫皮大蒜的蒜瓣培育而成，蒜瓣呈颗粒状，外皮呈紫色。紫皮蒜苗的叶片和蒜茎都带有紫色，味道辛辣，常用于炒菜或凉拌。它的蒜瓣比白皮蒜更小，但香味更浓。种植时需将蒜瓣插入土中，保持湿润，约7天就能发芽。

紫皮蒜苗的特点

紫皮蒜苗适合春秋两季种植，生长周期约30天。它喜阳光，耐寒性较强，冬季也能在室内盆栽。紫皮蒜苗的蒜瓣发芽后，可连续收割2-3次，每次收割后需施肥浇水。它的蒜叶和蒜茎都能食用，富含维生素C和硫化物，有杀菌作用。紫皮蒜苗的蒜瓣还能继续繁殖，用于下一轮种植。