时间:01-20人气:21作者:尘埃之下
秋葵在常温下能存放2到3天,冰箱冷藏可保存5到7天。新鲜秋葵表皮翠绿、饱满有弹性,放久了会变黄变软。用保鲜袋装好再放冰箱,能延长保鲜时间。秋葵怕冻,冷冻后口感变差,不建议长时间保存。
秋葵的储存技巧
秋葵不宜水洗,沾水容易腐烂。买回后用厨房纸吸干水分,装进透气的袋子。冷藏时别和其他蔬果混放,避免释放乙烯催熟。想保存更久,可以焯水后冷冻,但营养会有流失。秋葵最好现买现吃,口感最佳。
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