大葱冬天储存的温度是多少?

大葱冬天储存的温度最好控制在零下1到4度之间。温度太低会冻坏葱叶，太高则容易发芽或腐烂。储存时要保持干燥，避免潮湿环境。可以将大葱捆成小捆，根部朝下埋在湿润的沙土里，或者用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室。储存期间要定期检查，及时剔除变质的大葱。

储存注意事项

大葱储存前要晾晒几天，去除表面水分。储存环境要通风良好，避免阳光直射。温度波动会影响大葱品质，尽量保持恒温。如果储存量大，可以挖地窖或使用专门的保鲜箱。储存的大葱不宜与土豆等易释放气体的蔬菜放在一起，以免相互影响。