电解饱和食盐水有没有晶体析出?

电解饱和食盐水时，没有晶体析出。因为电解过程中消耗的是水，食盐的量不变。溶液始终处于饱和状态，溶质和溶剂比例保持平衡。电解槽内温度升高，溶解度略有增加，但不会析出晶体。实验中可以看到氯气和氢气产生，但食盐晶体不会出现。

电解过程的物质变化

电解饱和食盐水时，水分子分解生成氢气和氧气。氯离子在阳极失去电子变成氯气，钠离子留在溶液中。溶液中钠离子和氯离子的浓度基本不变，因为消耗的水补充了电解损失的水分。整个过程中溶液始终保持饱和状态，没有多余晶体析出。