中国农业最大产业是什么?

中国农业最大产业是粮食种植，水稻、小麦和玉米三大作物占据主导地位。全国耕地面积约1.5亿公顷，其中粮食作物播种面积超过1亿公顷。每年粮食总产量超过6亿吨，养活了14亿人口。南方以水稻为主，北方种植小麦和玉米，各地根据气候条件调整种植结构。粮食安全是国家战略储备，政府通过补贴和科技投入保障产量稳定。

粮食产业特点

粮食产业链覆盖种植、加工、销售全环节，涉及数亿农民生计。机械化程度不断提高，大型收割机和无人机普及应用。粮食加工企业每年转化数亿吨原粮，生产面粉、大米、饲料等产品。国家建立储备粮制度，在全国设置数千个粮库，确保应急供应。粮食贸易也相当活跃，每年进出口量达数千万吨，调剂国内余缺。