茶叶需要放到冰箱里面保存吗?

茶叶不建议放冰箱保存，冰箱潮湿的环境会让茶叶受潮发霉。绿茶和清香型乌龙茶可以密封后冷藏，但红茶、黑茶等全发酵茶常温存放更好。茶叶容易吸附异味，冰箱里的食物气味会串进茶叶里。开封后的茶叶最好用锡罐或陶瓷罐密封，放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

茶叶保存方法

茶叶保存要避光、防潮、防异味。铁观音、龙井等高档茶可以用食品级铝袋装好，套上密封罐，再放冰箱冷藏。普洱茶、白茶适合长期存放，常温下慢慢转化。茶叶开封后尽快喝完，每次取茶后立即密封。不要把茶叶和咖啡、香料放一起，防止串味。保存得当的茶叶能保持香气和口感。