煮熟的玉米可以放冰箱过夜吗?

煮熟的玉米可以放冰箱过夜，但需尽快冷却。最好在煮后两小时内放入冰箱，用保鲜盒或保鲜膜密封保存。冷藏温度保持在4度以下，能抑制细菌滋生。玉米放冰箱后口感会变硬，但不会变质。第二天食用前可以加热，恢复部分软糯口感。

玉米保存注意事项

玉米保存时不要剥去外层叶子，能锁住水分。冰箱里不要放太久，超过三天就不建议吃了。解冻时自然回温，不要用热水泡。如果玉米有酸味或发黏，说明已经变质，必须扔掉。夏天高温时更要小心，最好当天吃完。