白酒可以放冰箱冷藏么?

白酒可以放冰箱冷藏，低温能让酒体更清爽，尤其适合夏天饮用。冷藏后的白酒口感更柔和，辛辣感会减轻。但温度不宜过低，建议控制在5到10度之间。白酒的主要成分是乙醇，低温不会影响其品质，反而能减缓氧化过程。开封后的白酒冷藏保存，可以延长风味保持时间。

冷藏注意事项

白酒冷藏时需密封好瓶口，防止串味和挥发。冰箱内湿度较高，最好用保鲜袋包裹酒瓶。冷藏时间不宜过长，一周内饮用最佳。未开封的白酒常温保存即可，冷藏反而可能影响酒体陈化。白酒冷藏后饮用时，最好提前半小时取出，让酒体慢慢回升温度，避免温差过大影响口感。