麦子几月份成熟采摘 小麦什么时候收获?

麦子一般在夏季成熟，具体时间因地区而异。北方麦区多在6月收割，南方麦区则提前到5月。冬小麦秋季播种，次年夏季收获；春小麦春季播种，当年夏秋收获。收割时麦穗变黄，麦秆变干，颗粒饱满。农民会根据天气情况选择晴朗日子收割，避免雨天影响品质。

收割方式

传统收割用镰刀人工割麦，现在多用联合收割机。机器一天能收几十亩麦子，效率很高。收割后麦粒需要晾晒，防止发霉。部分地区还会用脱粒机分离麦粒和麦秆。麦秆可做饲料或燃料，麦粒储存前要晒干除杂。机械化收割大大缩短了收获时间。