石榴11月还有吗?

11月还能买到新鲜石榴。这个季节石榴正值成熟期，果肉饱满，汁水丰富。市场上常见软籽石榴和突尼斯石榴，价格适中。北方地区石榴采摘时间可持续到11月中下旬，南方部分产区甚至12月仍有供应。挑选时选表皮光滑、颜色鲜艳的，这样的石榴更甜。

石榴的保存方法

石榴常温下能放7天左右，冷藏可保存2周。剥开的石榴用保鲜膜包好放冰箱，3天内吃完最好。石榴籽富含营养，连籽一起吃更健康。石榴皮晒干后泡水喝，据说有清热作用。石榴汁容易氧化，现榨现喝风味最佳，加几滴柠檬汁能延缓变色。