体资差做面馆活适合吗?

体资差开面馆完全可行，面馆更看重手艺和服务，对体力要求不高。案板活可以请人帮忙，自己专注调味和顾客沟通。选址在社区或学校附近，租金低、客源稳。早餐和晚餐时段忙碌，中午能休息，时间灵活。用现成面条节省揉面力气，主打特色汤底吸引回头客。夫妻店模式最合适，一人管灶台一人收银，成本低压力小。

面馆经营技巧

面馆成功关键在回头客，汤底每天现熬保持鲜味。面条分量足但价格亲民，学生和上班族都爱来。高峰期提前备好菜，避免手忙脚乱。推出小份面和免费加面，顾客觉得实惠。微信社群发优惠券，老带新能省广告费。淡季推出卤味凉菜增加收入，冬季热汤面卖得最好。