人工养殖鳗鱼是淡水还是海水呢?

人工养殖的鳗鱼分为淡水养殖和海水养殖两种。淡水鳗鱼在池塘或水库中生长，主要吃小鱼虾和人工饲料。海水鳗鱼则在沿海网箱养殖，依赖天然饵料如小鱼和贝类。养殖户会根据鳗鱼的生长阶段选择环境，幼鳗多在淡水中培育，成鳗再转入海水。不同品种的鳗鱼对水质要求不同，养殖时会调整盐度。

鳗鱼的养殖环境

鳗鱼对水温敏感，最适宜的温度是20到25度。淡水养殖需要定期换水，保持水质清洁；海水养殖则要监测盐度变化。鳗鱼喜欢躲藏，养殖池中会放置瓦管或石块供它们藏身。投喂时间多在清晨和傍晚，每天喂食量约为体重的5%。养殖周期约1年半，成鳗体重可达500克以上。