时间:01-19人气:10作者:夏蝉冬雪
蛋糕店一天能卖50到200个蛋糕,销量取决于店铺大小和位置。热门款式如芝士蛋糕、慕斯蛋糕和水果蛋糕最受欢迎。周末和节假日销量更高,比如情人节、母亲节等。小型社区店每天卖30个左右,市中心大型店能卖到300个。外卖订单占比四成,生日蛋糕占六成。
销量影响因素
天气好坏影响蛋糕店生意,下雨天外卖订单增加。店铺装修和试吃活动能吸引更多顾客。网红打卡店每天能卖500个,普通店销量稳定在100个左右。新品推出时销量翻倍,比如季节限定款。顾客口味变化快,草莓蛋糕卖得最好,巧克力蛋糕紧随其后。
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