冲好的咖啡常温下可以放置多久?

冲好的咖啡在常温下可以放置4到6小时。超过这个时间，咖啡会变酸变苦，口感变差。夏天高温时，咖啡更容易变质，最好2小时内喝完。冬天温度低，能放久一点，但也不宜超过8小时。咖啡暴露在空气里会氧化，香气也会慢慢消失。

咖啡的保存方法

想让咖啡放久点，可以加个盖子或用保温杯装。冷藏能延长保存时间到1天，但喝之前要加热。热咖啡比冷咖啡更容易变质，因为温度高会加速细菌繁殖。隔夜咖啡虽然还能喝，但营养和风味都大不如前。倒掉变质咖啡比喝坏肚子更划算。