微波炉热饭要打开盖子吗?

微波炉热饭最好打开盖子，饭菜受热更均匀。完全密封会导致蒸汽积压，容器可能炸裂或饭菜过热。盖子留缝隙能让蒸汽排出，避免溅出弄脏内壁。热汤时尤其要注意，盖子完全盖紧容易喷出来。金属盖子绝对不能放微波炉，普通塑料盖子也要确认是否耐高温。

微波炉使用的注意事项

微波炉加热时间不宜过长，饭菜容易变干变硬。加热时用微波炉专用碗，普通玻璃碗要检查是否有金属花纹。饭菜拿出来时要小心烫手，蒸汽容易烫伤手背。热馒头包子时最好用湿纸巾包一下，防止表皮变硬。定期清洁微波炉内壁，油渍残留会影响加热效果。