城市烧烤可以用无烟木炭吗?

城市烧烤可以用无烟木炭。这种木炭燃烧时烟雾少，不会污染空气，适合在市区使用。无烟木炭由硬木压缩制成，燃烧时间长，火力稳定，烤出来的食物更香。很多烧烤摊和家用烧烤炉都选择它，既环保又方便。购买时认准环保认证产品，质量更有保障。

无烟木炭的优势

无烟木炭燃烧温度高，能达到300度以上，烤肉速度快，表面焦脆内部多汁。它不含化学添加剂，不会产生刺鼻气味，食物更健康。使用时只需提前点燃10分钟，等表面发白即可使用。清理灰烬也方便，一冲就干净。缺点是价格比普通木炭贵30%左右，但体验更好。