自制麦芽糖可以存放多久呢?

自制麦芽糖存放时间取决于保存方式。常温下能放1个月，夏天容易融化变质。冰箱冷藏可保存3个月，表面可能结晶但不影响食用。密封好的麦芽糖避免受潮，否则会变硬。开封后尽快吃完，防止细菌滋生。

保存小技巧

麦芽糖用干净勺子取用，避免沾水。玻璃罐比塑料盒更耐用，装满后减少空气接触。阴凉处存放避免阳光直射，高温会让麦芽糖变稀。长期保存可冷冻，能放半年以上，但口感会变硬。