巴沙鱼是淡水的还是海水的?

巴沙鱼是淡水鱼，主要生活在湄公河等淡水流域。这种鱼适应力强，能在水温25到30度的环境中生长。养殖场通常在池塘里饲养巴沙鱼，投喂豆粕和米糠等饲料。巴沙鱼生长迅速，半年就能长到1公斤以上。野生巴沙鱼也会在河流中觅食，吃水草和小型昆虫。

巴沙鱼的特点

巴沙鱼无鳞片，皮肤光滑，肉质细嫩刺少。这种鱼适合煎炸和炖煮，鱼柳口感类似鳕鱼。巴沙鱼每条能长到20公斤，寿命约10年。养殖巴沙鱼需要定期换水，保持水质清洁。巴沙鱼在东南亚是常见经济鱼类，价格便宜，深受消费者喜爱。