普洱紫芽茶是什么意思?

普洱紫芽茶是一种特殊的普洱茶，茶叶呈紫色，因含有花青素而得名。这种茶主要产自云南的古老茶树，采摘时芽头呈紫红色，冲泡后茶汤深红透亮。紫芽茶属于小众茶类，产量较少，价格较高。它的口感醇厚，带有独特的花果香气，回甘明显，适合长期存放。

紫芽茶的特点

紫芽茶的制作工艺与普通普洱茶相似，包括杀青、揉捻、发酵等步骤。存放时间越长，茶汤颜色越深，味道越醇和。紫芽茶中的花青素含量比普通茶叶高，具有抗氧化作用。市面上常见的紫芽茶有生茶和熟茶两种，生茶茶性较烈，熟茶则更温和。收藏紫芽茶时需注意避光、防潮、通风。