牛奶最长年的保质期是多少天?

牛奶最长能保存365天。这是超高温灭菌奶的特点，经过135度以上高温处理，杀灭所有细菌。这种牛奶常采用利乐包装，避光密封保存。普通鲜奶只能放几天，但灭菌奶能放整整一年。打开后需尽快喝完，未开封的则能放很久。市面上很多盒装牛奶都是这种长保质期类型。

牛奶保存方法

未开封的灭菌奶可放冰箱冷藏，避免阳光直射。开封后需2天内喝完，常温下容易变质。夏天高温时更要小心，喝不完的牛奶倒掉别舍不得。有些牛奶添加防腐剂能延长几天，但最好按说明时间饮用。购买时看生产日期，选最新鲜的牛奶最安全。