洋酒的保存温度是多少?

洋酒保存温度一般在15到20摄氏度之间。威士忌、伏特加等烈酒适合常温存放，红酒需要12到18摄氏度，白葡萄酒则要8到12摄氏度。朗姆酒和龙舌兰可以放在阴凉处，避免阳光直射。开封后的洋酒最好密封冷藏，尽快饮用完毕。

温度影响

温度过高会破坏洋酒的风味，导致酒精挥发。温度过低可能使酒体变稠，影响口感。保存时避免温度频繁波动，比如放在冰箱门旁或暖气边。不同酒类对温度敏感度不同，比如香槟需要更稳定的低温环境。正确的温度能延长洋酒的保质期，保持最佳风味。