咖啡店吧台是什么工作?

咖啡店吧台工作主要是制作饮品和接待顾客。吧员需要熟练操作咖啡机，制作拿铁、卡布奇诺等饮品。还要收银、打包外卖，保持吧台整洁。高峰时段要快速接单，同时保证饮品质量。熟悉菜单和优惠活动也很重要，能向顾客推荐合适饮品。

吧台工作日常

吧员每天要磨豆、打奶泡，确保每杯咖啡口感一致。清洗设备、补充原料是基础工作。遇到顾客多时，要同时处理订单和制作饮品。休息时间短，需要长时间站立。新员工要培训1个月才能独立上岗。吧台工作节奏快，但能学到咖啡制作技巧。