时间:01-20人气:26作者:千鸟飞飞
南方过年吃汤圆,汤圆象征团圆美满,是节日必备食品。家家户户在除夕或元宵节都会煮汤圆,馅料有芝麻、花生、豆沙等甜味,也有咸味的肉汤圆。汤圆形状圆润,寓意新的一年阖家幸福。部分地区还会在汤圆里包入硬币,吃到的人被认为会有好运。汤圆可以煮、炸或蒸,吃法多样。
汤圆的寓意
汤圆在南方文化中地位重要,代表家庭和睦。制作汤圆时全家人一起动手,场面热闹。汤圆的白色外观象征纯洁,甜馅料寓意生活甜蜜。孩子会盼着吃汤圆,因为能获得零花钱或小礼物。汤圆吃不完会留到第二天,取“年年有余”的好彩头。有些地方还会用汤圆祭祖,表达对祖先的敬意。
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