青霉菌属于什么菌种类?

青霉菌属于真菌门，子囊菌纲，散囊菌目。它广泛分布在土壤、空气和腐烂植物上，种类超过两百种。常见的青霉菌有产黄青霉和产紫青霉，常用于生产抗生素。青霉菌在自然界中分解有机物，也存在于食品表面，如面包、柑橘和奶酪上。实验室中常用于微生物研究和发酵工业。

青霉菌的形态特征

青霉菌的菌丝呈分支状，分生孢子梗顶端形成扫帚状的孢子穗。孢子颜色多为青绿色或蓝绿色，直径约2到5微米。它在适宜温度下生长迅速，适宜温度为20到25摄氏度。青霉菌的代谢产物包括青霉素和有机酸，具有抗菌和工业价值。潮湿环境有利于其繁殖，干燥时则以孢子形式存活。